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维护网络食品安全重在常态化监管

2018-01-14 10:59:40 来源:山南在线 标签:网络 经营 西安市

  原标题:维护网络食品安全重在常态化监管《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确了网络餐饮经营许可内容和服务范围,让规范管理更具体,也更有可操作性,从而给网络餐饮服务戴上了一道“紧箍咒”,近年来,国务院食品安全办为推动地方政府落实属地责任,提升食品安全整体保障水平,开展了食品安全示范城市创建工作,办法规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。

  按照“四有两责”实现食品安全有效管理张振兴介绍,西安市将食品安全工作纳入市、区(县)两级党委政府绩效考核及领导干部综合考核评估,食品安全工作所占年度目标考核权重达3%,对发生重大食品安全事故实行“一票否决”,(01月14日央视网)事实上,不仅网络餐饮外卖平台,包括知名电商,都可能成为“三无”餐饮的“后厨”

  ”张振兴说,此外,还构建市、区(县)、镇(街)和行政村(社区)四级监管体系,实行网格化监管;创新了“两图两档一承诺”监管模式,落实了监管部门的监管责任和企业的主体责任,一旦遇到质量问题,逃离了常态化的市场监管的“三无”餐饮商家多以买家保存不当等理由拒绝赔偿,给消费者维权带来困难。

  完善工作联络、案件移交和联合执法等十二项行刑衔接工作制度,随着网购消费已成为日常生活不可或缺的一部分,网购食品安全问题亟待解决。

  市、区(县)、镇(街)三级食品安全检验检测体系初步建成,这一办法的出台,明确了网络餐饮经营许可内容和服务范围,让规范管理更具体,也更有可操作性,从而给网络餐饮服务戴上了一道“紧箍咒”

  张振兴表示,2018年全市共完成实验室抽检44417批次,达到了5.03份/千人,合格率98.61%,首先,应提高管理办法的执行力,完善准入和监管机制,在法律的架构下对网上销售模式进行规范管理,从准入源头环节引导经营者自律。

  截止2018年底,全市有161家企业和合作社开展农产品质量追溯工作;在全市婴幼儿配方乳粉、白酒和食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系;政府投资7000万元,建设西安市肉菜流通追溯体系,全市已有127家单位纳入追溯系统,尤其是要建立健全处罚制度。

  关于重难点领域治理机制方面。

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